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自然と共に歩む、松尾さんちの恵みのストーリー
松尾さんちの恵みは、創業から50年以上にわたり、自然と調和した農業を実践してきました。 私たちは、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培にこだわり、土づくりから丁寧に取り組んでいます。
豊かな自然に囲まれた当農園では、四季折々の野菜を栽培しています。 太陽の光、清らかな水、そして愛情を込めて育てた野菜は、 栄養価が高く、野菜本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
私たちの目指すのは、単に美味しい野菜を作ることだけではありません。 環境に配慮した持続可能な農業を実践し、次世代に豊かな自然を残すこと。 それが私たちの使命だと考えています。
良い作物は良い土から。稲藁を漉き込み有機質肥料を使い、微生物が豊富に生息する健康な土壌を作り上げます。土壌の状態を常にチェックし、最適な環境を維持しています。
化学肥料だけに頼らず有機肥料を使用し、農薬を最小限に抑え、自然の力を最大限に活かした栽培を行っています。
水やりを控えることで作物は深く根を張り、適度な水分ストレスが糖度を高めます。堆肥投入で団粒構造を保ち、根の成長を促進する栽培を目指します。
作物の種類に応じて、最適な日照条件を確保。四季にあわせた作物が最も美味しく育つ環境を視野に取り組んでまいります。
作物が一番美味しい時期を見極めて収穫。朝の涼しい時間に収穫することで、作物の鮮度と品質を最高の状態で保ちます。
農園内で出る有機物はそのまま土へと再利用。資源を循環させることで、環境負荷を最小限に抑え、持続可能な農業を実現しています。
